23 mars 2009

Wokmania

Depuis quelque temps avec Papylou nous nous sommes mis à la cuisine au Wok! Nous avons découvert cette façon de cuire les aliments dans un restaurant lyonnais dont c'est la spécialité. Pas la peine de vous faire des longs disours allez voir ici tout est expliqué! Impressionnant non? Mais je vous assure ça n'a pas le goût de brûlé! Le plus de cette préparation c'est que les aliments sont cuits très rapidement à très haute température ce qui leur permet de garder leurs couleurs, leurs arômes, leurs croquants et surtout leurs... [Lire la suite]
Posté par MAMMILOU à 10:53 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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