02 février 2012

Chandeleur!

Je ne suis pas très attachée aux traditions comme le muguet au premier mai, les repas d'amoureux à la Saint Valentin, les chrysanthèmes sur les tombes à la Toussaint, la fête des grands-mères et que sais encore! Mais par contre il en est une que j'ai toujours respectée et que je respecte encore ce sont les crêpes le 2 Février! Durant mes 34 années en maternelle je crois bien n'avoir jamais oublié de faire sauter les crêpes avec les enfants le 2 Février ( la veille ou le lendemain si le 2 tombait un mercredi ou un week-end!)! ... [Lire la suite]
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12 janvier 2012

Petits patissiers!

Filleainée a enfin acheté un nouveau four ! Je dis enfin car je pense que cela devait faire trois ans que le sien était en panne!!! Du coup maintenant avec les Bilous ont peut faire de la pâtisserie! Youpi:-)!!! Et hier j'avais apporté de quoi confectionner des petits sablés de Noël d'après Noël! Une fois la pâte terminée (PetitBilou n'a pas participé à cette première étape, car il était occupé ailleurs, mais Minibilou, lui, a longtemps pétri:-)! un petit morceau de pâte que je lui avais donné!) les Bilous ont... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

Apprentissage!

Hier Papylou avait décidé de faire des pâtes! Non! pas de jeter un paquet de pâtes dans de l'eau bouillante et d'ouvrir une boîte de sauce toute prête!! Non! Papylou voulait confectionner les pâtes de A à Z: la pâte avec  l'oeuf, la farine et l'eau, mais aussi la sauce avec les tomates concassées, le concentré, les chipolatas les steaks hachés et les aromates! Il faut dire que la maman de Papylou est d'origine italienne et que tout au long de son enfance Papylou a vu sa maman, mais aussi sa grand mère et... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

Cuisine et tricot!

Hier avec les Bilous nous avons fait de la Panna Cotta aux carambars! (impossible de faire des gâteaux chez Filleainée dont le four est en panne depuis.....2 ANS!!) Les Bilous m'ont bien aidé pour enlever le papier des carambars que j'ai ensuite coupés en petits morceaux au passage Minibilou en a sucé un avec délectation et PetitBilou avalé un autre:-)! puis ils ont versé la crème et le lait, trempé vite fait le doigt dedans:-)! et mélangé pendant la cuisson! MiniBilou très appliqué! Par contre je ne... [Lire la suite]
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08 septembre 2011

Menu du jour!

Comme vous le savez Papylou, contrairement à moi, est toujours en activité et chaque matin part donc travailler! Mais Papylou aime bien rentrer chez lui pour déjeuner et faire ensuite une petite sieste (20mn pas plus ) comme les japonais! (à quand des salles de sieste dans les entreprises françaises?) Je suis donc obligée de cuisiner lui préparer à manger:-)! Mais lorsque par hasard il me prévient (parfois le matin avant de partir, mais le plus souvent 1h, voire moins avant l'heure du repas) qu'il ne rentrera pas... [Lire la suite]
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27 juin 2011

En avance!

Bizarre! Plus j'avance dans la réalisation des carrés de ma GAAA , plus ils devraient être compliqués (puisque j'ai commencé par les plus faciles) et donc plus je devrais mettre de temps à les réaliser! Il n'en est rien au contraire! Je vais de plus en plus vite! La preuve, le dernier que j'avais prévu de terminer le 30 et qui est tombé de mes aiguilles hier soir! pas eu le temps de le repasser! Je pense que je m'habitue aux explications en anglais et que je commence à bien maîtriser les différentes techniques! ... [Lire la suite]
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20 décembre 2010

Listes!

Lundi: -garder Petitbilou :c'est fait et heureusement qu'il était là car il m'a bien aidée:-)! -faire un peu de ménage: c'est fait -décorer le sapin : c'est fait -Faire des gâteaux (car Papylou dit qu'un Noël sans gâteaux et sans odeur de cannelle dans la maison ce n'est pas vraiment Noël!): c'est fait Petites brioches à la cannelle   Mardi -garder Petitbilou -préparer la chambre pour Fiston (qui arrive normalement en fin de matinée) -aller le chercher peut-être à l'aéroport en tram avec Petitbilou! ... [Lire la suite]
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16 octobre 2010

Changement de programme!

Hier après-midi je devais faire découvrir à ma maman une partie du centre ville de Lyon ( pour ceux qui connaissent du coté de Cordeliers) et en profiter pour faire un peu de shopping. Mais hélas des incidents entre manifestants et force de l'ordre dans la matinée dans ce quartier, ont contraint les transports en commun à ne plus y accéder et nous avons décidé qu'il serait plus raisonnable de reporter notre petite virée! Une Mammilou et une Grand-Mammilou prises dans une manif ça ne fait pas très sérieux quand même:-)!  Du... [Lire la suite]
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16 mai 2010

Faites du pain!

Pendant trois jours il n'a fait que pleuvoir Pendant trois jours on a été dans le  brouillard! là c'est dimanche matin quand on est parti et il faisait beau par rapport aux jours précédents! Et en plus il faisait vraiment très frais Pas plus de 7° au meilleur de la journée! Du coup on a bouquiné Devant un bon feu de cheminée. J'ai aussi tricoté Et Papylou a travaillé. J'ai juste été obligée De sortir sous la pluie pour planter Les quelques fleurs qu'on avait achetées Dans une jardinerie... [Lire la suite]
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25 novembre 2009

C'est toujours mieux la 2ème fois!

Enfin je ne sais pas si c'est vrai pour tout mais pour mes macarons en tout cas ça l'est:-)! Jugez plutôt! si vous n'avez pas vu les premiers c'est ici un peu plus près! Pas mal non?:-)! Et en plus ils sont bons! J'ai tenu compte des conseils qui m'ont été donnés ici mais aussi ceux d'un fabricant de macarons rencontré lors de l'animation gastronomique à laquelle nous sommes allés avec Papylou samedi dernier! Et en plus j'ai bénéficié de l'aide précieuse de Petitbilou qui a tamisé le mélange amandes, sucre... [Lire la suite]
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