C'est toujours mieux la 2ème fois!
Enfin je ne sais pas si c'est vrai pour tout mais pour mes macarons en tout cas ça l'est:-)!
Jugez plutôt!
si vous n'avez pas vu les premiers c'est ici
un peu plus près!
Pas mal non?:-)!
Et en plus ils sont bons!
J'ai tenu compte des conseils qui m'ont été donnés ici mais aussi ceux d'un fabricant de macarons rencontré lors de l'animation gastronomique à laquelle nous sommes allés avec Papylou samedi dernier!
Et en plus j'ai bénéficié de l'aide précieuse de Petitbilou qui a tamisé le mélange amandes, sucre glace et chocolat!
Petitbilou concentré sur son travail!
Reste maintenant d'une part à trouver une solution pour qu'ils soient tous bien ronds et de la même taille car j'avoue qu'il y en avait quelques uns qui étaient un peu beaucoup irréguliers (je les ai cachés:-)!),
d'autre part à apprendre à varier les parfums
et enfin à confirmer !
Et aujourd'hui Minibilou a eu 4 mois!
Un Minibilou qui exceptionnellement ne porte pas un pull tricoté main!
Bon moisiversaire Minibilou!